ENTREVISTA AL HERMANO JOSÉ

José Luis Carbonell Muñoz, quien es conocido como Hermano José, es homeópata, acupuntor, reflexoterapeuta, especialista en polaridad y aceites esenciales. Miembro fundador del Consejo General de Colegios de Médicos Naturistas de España. A finales de los años 80 recibió el Premio al Mejor Naturópata a nivel nacional en el Centro Cultural de la Villa de Madrid.
Gato de nacimiento, el Hermano José nació el 28 de marzo de 1941 y lleva felizmente casado con su esposa y colaboradora Consuelo Sánchez, 40 años. Sigue en activo trabajando con medicinas complementarias desde Acupuntura, Homeopatía, Naturopatía, etc. En su maleta, 43 años de profesión en los que no ha dejado de estudiar ni aprender un solo día.
Durante estos años ha impartido conferencias por todo el mundo y ha sido profesor de Homeopatía, entre otras materias. Pero lo que realmente le hace vibrar es la Fitoterapia, pasión que posiblemente ha heredado de su madre. La característica que más destaca el Hermano José de las terapias alternativas es el tratamiento personalizado que se hace a cada paciente y la importancia que se le da al ser humano como un todo integral, en el que detalles físicos, emocionales y biográficos son relevantes en el momento de hacer un diagnóstico.

Pregunta: ¿Por qué es usted conocido como el Hermano José?
Respuesta: La Orden de San Juan de Dios se dedicaba a las medicinas alternativas no a la medicina alopática, pero en un momento determinado para hacer frente a una serie de gastos de edificación, etc. se llegó ha acuerdos entre las autoridades político-sanatarias y La Orden de San Juan de Dios, practicando la medicina alopática. Entonces se fundó una asociación de hermanos de San Rafael, practicantes de las Medicinas Naturales, el vacío que se había producido quedaba subsanado con ésta segunda asociación. Entonces los unos y los otros son asociaciones de hermanos. Yo he pertenecido a los Salesianos y he impartido en los Salesianos varios años clases de Homeopatía. A nivel de pacientes me conocen más por Hermano José, pero me da igual que me llamen de una manera u otra.

P: Los productos homeopáticos están legalizados en España, pero los estudios de Homeopatía no ¿Qué le parecería que se regularizasen?
R: Creo que saldrían ganando todos y cuando digo «todos» me refiero a los pacientes, a los profesionales, a los laboratorios, a las farmacias y a la sociedad en general. Al estar reconocidos deberían tener los mismos derechos que tienen los productos alopáticos y los profesionales alópatas.
Los pacientes podrían tener ciertas ayudas como las tienen los pacientes que consumen productos alopáticos a través de la Seguridad Social. Además, en una democracia tendría que haber libertad también para que los pacientes pudieran escoger las medicinas o terapias que quisieran, pero sin un recargo porque no sean arropados por el Ministerio de Sanidad.

P: ¿Cómo está la situación en Europa?
R: Los pioneros de la Homeopatía eran alemanes, el Dr. Samuel Hahnemann, padre de la Homeopatía era un famoso médico alópata alemán que llegó un día a la conclusión de que no estaba de acuerdo completamente con la medicina alopática, entonces empezó a investigar la Homeopatía y se dio cuenta de que para él era mucho más interesante que la alopatía.
Para mí también es así por una sencilla razón porque la cantidad de contraindicaciones, efectos secundarios e intoxicaciones que tiene la alopatía de forma general es considerable. Si cogemos de pronto el Vademecum de la Medicina Alopática Europea encontramos 8.000 y pico de productos… y prácticamente los 8.000 tienen efectos secundarios, contraindicaciones, etc. Mientras que la Homeopatía no. Además la Homeopatía trata al enfermo de una forma personalizada. La alopatía se puede equiparar a cuando un grupo de gente que se viste de confección, mientras que la Homeopatía sería salir con un traje a la medida. Lo ideal sería que los tratamientos fueran personalizados en cada momento, porque el paciente hoy no es el mismo que ayer y posiblemente tampoco sea como el de mañana. Por lo tanto, en cada momento, su tratamiento.

P: ¿No cree que la Homeopatía corre el peligro de caer en el mismo error de tratar a todos los pacientes de una forma genérica si se regulariza?
R: No sería lo normal porque el homeópata sabe que si no lo hace de forma personalizada no está haciendo bien la Homeopatía y por lo tanto no tendrá buenos resultados.

P: ¿Qué proceso sigue usted cuando le visita un paciente por primera vez?
R: En primer lugar le escucho con toda la atención posible. Puedo hacer algún tipo de pregunta en la parte del interrogatorio para llegar a conclusiones como saber si la persona tiene una lateralidad u otra. Si mejora o empeora y en qué circunstancias ocurre esto. Para que luego esas características encajen en los remedios. Los remedios también tienen su lateralidad y sus características de mejorar o empeorar situaciones diversas. Por lo tanto, muchas veces hay personas que tienden a tener dolencias en el lado derecho del cuerpo, otros en el izquierdo e incluso hay casos cruzados: arriba en el lado derecho y abajo en el izquierdo o a la inversa.
También los remedios tienen características similares y a la hora del tratamiento es muy importante. Yo también suelo mirar en el 95 por ciento de los casos los iris, la lengua, las orejas, las manos, sacando también así información interesante para hacer el diagnóstico o complementarle. Si todo encaja ya tenemos claro qué tipo de paciente es.
La Homeopatía tiene dos escuelas: unicistas (con un solo remedio) y profesionales que mandan varios remedios a la vez. Yo creo que el paciente, a lo mejor, en un momento determinado puede tener bastante con un remedio y en otras ocasiones más, según mi experiencia. Se busca que el remedio sea lo más similar posible al paciente.
En la homopatía se coge una parte de la cepa que puede ser de origen distinto: vegetal, mineral o animal. Si se hace a la centésima se hace normalmente con una disolución hidro-alcohólica, entonces se coge una parte de la cepa por 99 partes de la solución hidro-alcohólica y de ahí sale lo que llamamos en Homeopatía la primera centesimal o primera CH.
Si queremos la segunda pues de esa primera una parte por 99 partes de la solución y sale la segunda, la tercera sería una parte de la segunda por 99 partes de la solución y así sucesivamente. Por lo tanto va diluida. Otras veces en vez de hacerlo a la centesimal se hace a la decimal, de esa primera parte se coge una parte de la solución por 9.
Dos leyes tiene la Homeopatía que la diferencian del resto de las terapias que es que tiene que ir diluida y dinamizada. La investigación quedó hecha por el Dr. Hahnemann, quien se dio cuenta de que los mismo remedios llevados a los pacientes a su domicilio -en una especie de caballería en movimiento- dinamizaba el producto con el movimiento. Se preguntó por qué los mismo remedios tenían más eficacia cuando los llevaba al domicilio que cuando se los daba a los pacientes en la consulta. La respuesta a esta cuestión era que el movimiento del carruaje dinamizaba. Todavía hoy en día hay laboratorios que dinamizan los productos a mano, otras usan maquinaria. Ni la organoterapia en sí, ni las sales de Shüssler (terapia mineral bioquímica), ni la oligoterapia reúnen las dos condiciones. Por lo tanto no es simplemente tomar de una cepa una pequeña parte, sino que tiene que ir diluida y dinamizada.
La alopatía la creó Hipócrates, des pués de pensar cómo era el ser humano. Para él la persona reunía dos condiciones: lo sencillo y lo rápido. De modo que dedujo soluciones, por ejemplo, para el estreñimiento: laxante. Lo que en medicina se llama la ley de los contrarios. Realmente de esta ley salió el término correcto de medicina alopática. Mientras que la alopatía va por la ley de los contrarios, la Homeopatía funciona por el «similium», lo similar.

P: Usted es especialista en Acupuntura, Homeopatía, Kinesiología, aceites esenciales, Polaridad y Reflexoterapia ¿cómo se inició en las terapias naturales?
R: Esto es vocacional. Algo tiene que haber en los genes… Por parte de vía paterna el primer director que hubo en el Hospital Provincial de Madrid fue un familiar lejano mio por línea paterna, hijo de éste hay un famoso catedrático de Psiquiatría en Madrid que en su tiempo fue director de la octava planta del Clínico de Madrid y que también procede de la línea de los Carbonell. Por lo tanto, posiblemente haya algo en la genética con relación a la salud. Pero lo del instinto, el ojo clínico y estas cosas me vienen más por parte materna. Mi madre tenía muy buen ojo para determinar enfermedades. También era una amante de la fitoterapia y amante de la fitoterapia soy yo. ¡Me encanta!
Llevo 43 años en la profesión y hubo como unos 20 años en los que yo pasaba consulta en la calle Ortega y Gasset de Madrid. Allí no daba hora, empezaba a recibir pacientes a las 8:30 de la mañana y no se daba cita previa, muchos días terminaba a las 6 de la mañana del día siguiente, sin necesidad de ginseng ni cafeína ni nada. Sigo teniendo pacientes de esa época porque vienen con hijos, con nietos, con nueras… Yo a los pacientes les regalaba el tratamiento a nivel de fitoterapia, al peso era como un kilo de plantas en fórmula… Lo que pasa es que llegó un momento en el que por ley prohibieron mezclar plantas.
Llegó un momento en el que el Ministerio de Sanidad dijo que estaba prohibido terminantemente hacer mezclas de plantas y quedó en exclusiva para los laboratorios. Yo ahora cuando mando fitoterapia me valgo de tisanas en bolsitas que tienen precintadas los diferentes laboratorios. Indiscutiblemente, una planta tiene una serie de principios activos, que a su vez tienen acciones farmacológicas reconocidas científicamente.

P: ¿Cuáles fueron los primeros estudios que realizó?
R: Yo empecé con fitoterapia. Era algo que había vivido en mi casa y cuando ya uno lo estudia, se prepara muy bien y adquiere una serie de conocimientos ya le saca mucho más rendimiento. De estos estudios pasé a otros y así hasta ahora porque yo pienso que el profesional debe de estar continuamente estudiando, investigando y aumentando conocimientos.

P: Desde que estudió usted Homeopatía hasta ahora ¿ha notado muchos cambios en los pacientes que la solicitan, por ejemplo?
R: Actualmente los pacientes que acuden a mi consulta en línea general lo hacen con patologías bastante importantes.

P: ¿Cómo se inició usted en Fitoterapia?
R: Yo he tenido dos grandes maestros en mi vida: El doctor Eduardo Alfonso y el padre Tadeo. El doctor Eduardo Alfonso dedicó la mitad de su vida a la medicina alopática y la otra mitad a la medicina natural. El padre Tadeo fue un naturista, posiblemente el más importante de toda la época del Naturismo hasta la fecha. Lo que él hacía era Naturopatía auténtica, esencialmente valiéndose del agua (hidroterapia) del lodo y de la arcilla, de la fitoterapia y de la dieta (dietoterapia).
Los dos han fallecido ya y, curiosamente el doctor Eduardo Alfonso murió en un avión viajando desde Estados Unidos a España, de donde venía de dar una conferencia a los noventa y tantos años. Precisamente en esos días se hacía en Madrid un Congreso de Medicina Alternativa en memoria de Eduardo Alfonso. Era el Segundo Congreso que organizaba Natural en la Casa de Campo, y tuvo mucho éxito.

P: ¿Cree que hay unidad en el sector de las Terapias Naturales?
R: Yo pienso que el Gobierno, el Ministerio de Sanidad tendría que pensar en crear una Universidad que podría llamarse Universidad de Medicinas Naturales. De modo que al que pudiera demostrar que lleva 25 años en la profesión se le podrían reconocer unos conocimientos (según mi criterio), a los que llevaran menos se les podría ofrecer la posibilidad de demostrar los conocimientos y a los que fueran a empezar que lo hicieran a través de la Universidad.
Si no pudiera ser pública, pues que fuera privada, y eso sería lo más razonable. Además se evitaría que hubiera personas que sin llegar a tener una gran preparación pasaran consulta.

P: Usted estuvo en el Ministerio cuando gobernaba el Partido Polular...
R: Hace bastantes años hubo en Estrasburgo un Congreso de medicinas alternativas. Yo estuve como ponente y al finalizar el Congreso tuve el honor de ser nombrado para representar a las medicinas alternativas y pasar toda la documentación al Parlamento Europeo. Un representante europeo del Partido Popular me recibió muy bien, me escucharon, estuvimos hablando y se llegó a una conclusión, que coincidió con lo que hablé posteriormente cuando fui al Ministerio. Realmente lo primero que hay que hacer es que los profesionales muy bien preparados y con ganas de trabajar se dedicaran a hacer la Licenciatura escrita, con estilo didáctico, y que, una vez hecha, ya hay una base para estudiar, si no todo se queda en palabras. Hace falta planificación y hasta el día de hoy eso no se ha hecho. Yo añadiría que esos profesionales no tendrían que tener el afán de figurar, sino de trabajar a favor de algo que se supone que se quiere, que son las medicinas alternativas.
A principios de los a los años 90 me invitaron a la Academia de ciencias de Moscú donde tuve la ocasión de hablar sobre la diabetes. Guardo muy buen recuerdo de aquello. En la Universidad de Medicina de Puerto Rico hablé sobre enfermedades cardiovasculares. También he dado conferencias en Lisboa, en Budapest, en Madrid, en Miami, etc.

P: Dada su experiencia ¿dónde cree que están más avanzadas las medicinas alternativas?
R: La Naturopatía en su vertiente más pura, en Chile. Utilizan remedios naturales como la arcilla, ejercicios de respiración, la hidroterapia, la dieta, etc. En Europa ya no es tan pura este tipo de medicina porque utilizamos otra serie de productos como complementos vitamínicos, minerales e inclusive la fitoterapia en extracto, etc.

P: ¿Qué puede contar de la artrosis y de la artritis?
R: La artrosis es un problema degenerativo del aparato locomotor. En cuanto a la artritis hay diferentes tipos, la más «maligna» es la artritis reumatoide, que deja al paciente imposibilitado.

P: ¿En las medicinas naturales hay algún producto interesante en el caso del cáncer?
R: Yo tengo muchos pacientes con cáncer, pero a cada uno se le trata de una manera. Si bien mando noni a muchos pacientes porque aunque no es un producto homeopático, funciona muy bien (es un fruto tropical).
Entre sus principios activos y a diferentes niveles tiene virtudes que le hacen ser un anticancerígeno, contiene antioxidantes, pero también sirve para otras patologías muy distintas como la depresión. Son innumerables las patologías a las que beneficia el noni. Por supuesto yo recomiendo unas dosis y horarios adecuados para cada paciente. En Homeopatía, según la medicación, se puede mandar una, dos o tres veces al día. Cuando la paciente es pulsatilla (remedio vegetal) sólo con una vez, una toma puede ser lo justo y necesario.

P: Las embarazadas no puden tomar medicamentos y sin embargo padecen distintas dolencias ¿puede la medicina natural cubrir este vacío durante el embarazo y la lactancia?
R: Sí hay remedios que habría que personalizar con el resto de la salud de la paciente. Por ejemplo, una de las molestias más típicas es el ardor de estómago. Un remedio muy bueno es intentar poner una cama donde la parte de la cabeza esté más alta que los pies para cuando duerma. Si la mujer adquiere la costumbre de dormir sobre el hombro izquierdo colocando un pequeño cojín entre las piernas, la acidez tiene más dificultad en ascender porque como el estómago está a la izquierda, al ponerlo más bajo es más costoso que ascienda el flujo. El jugo de col es muy importante también para este tema. En el caso de la acidez, que se supone que todavía no hay úlcera, pues tomando uno o dos vasitos de 100 ml al día durante 21 días seguidos es suficiente para que desaparezca la acidez. Como la acidez esté mucho tiempo sin solucionarse puede provocar una inflamación y después una úlcera, si se llega a la úlcera se subiría a tres vasitos al día y una dieta adecuada sería suficiente para curar una úlcera gastroduodenal.

P: ¿Puede indicar algún remedio para los típicos resfriados del otoño?
R: Como a mí me gustan los trajes a la medida estaría en contra de mis principios decir remedios generalizados. A nivel de medicinas naturales podemos decir que hay preparados de vitamina C, propóleo y echinacia o equinacia juntos, que son muy interesantes para los resfriados. En Homeopatía se usa mucho la equinácea y las vitaminas. También hay preparados de plantas medicinales. Antiguamente, se decía que las alergias estaban muy ligadas a la primavera, pero está demostrado que puede manifestarse en cualquier época del año, también en otoño.
Por cierto, me gustaría señalar la enfermedad de Menetrier (nombre de la persona que padecía la enfermedad.). Era un médico francés, padre de la Oligoterapia Catalítica. La Oligoterapia se utiliza mucho en medicinas naturales. Entre los muchos que la utilizan se encuentra un gran amigo y compañero, el doctor José Luis Vázquez, un gran homeópata que fue profesor mío de Homeopatía en un máster de Fitoterapia y Homeopatía en la Universidad de Farmacia de Valencia. Si no es el mejor en España está entre los mejores. El doctor Menetrier vino a decir que el oligoelemento principal de las alergias era el manganeso. Si se desea tratar a alguien con alergia hay que considerar el manganeso.
En Oligoterapia hay profesionales que le añaden el azufre y el fósforo. Sería mucho más difícil curar a alguien sin oligoterapia. En la Asociación de Medicina Energética di una ponencia sobre las alergias. Hace muchos años estuve de profesor en la escuela Neijing de MTC en Madrid. En esa época los alumnos sólo podían ser alumnos licenciados en Medicina y Cirugía. Allí fui profesor de Fitoterapia. Durante varios años también di clases de Homeopatía en el Instituto Izkali de San Sebastián. Es posiblemente el Instituto más importante de San Sebastián.

P: Este año en EXPOMASAJE 2007 imparte una conferencia titulada «Periartritis escapohumeral», ¿sobre qué trata?
R: En las clínicas de terapias manuales es probablemente el problema que más se repite. Hay división de opiniones entre los profesionales en lo que al término se refiere y a muchos no les gusta porque puede dar pie a que se diagnostiquen como tal problemas que no sean realmente periartritis escapohumeral. Según mi teoría la periartritis escapohumeral tiene tres pasos: tendinitis, calcificaciones y encapsulamiento. Vamos a presentar, con ayuda de tres profesionales, pinceladas sobre esta patología y sus remedios. Empezando por Acupuntura, que correrá a cargo de la veterana Carmen Serrano, la Terapia de la Polaridad -que la dará Olga Escobar; y por último, desde el punto de vista fisioterapéutico, la colegiada Rocío Lamela ofrecerá su visión. Tenemos la suerte además de tener dos pacientes con este problema, en vez de una modelo de sala. Va a ser muy interesante, los asistentes verán la diferencia entre una articulación correcta y una con periartritis escapulohumeral. En esta ponencia se va ha hablar entre la relación que existe entre la artritis escapulohumeral y la diabetes mellitus.

P: ¿En qué consiste la Teoría de la Polaridad?
R: Es una terapia con un planteamiento muy energético, muy parecido a la Medicina Tradicional China (MTC) porque ambas son medicinas energéticas. Hay factores comunes como la Ley de los Cinco Elementos que ambas tienen en cuenta, lo que pasa es que mientras que en la Terapia de la Polaridad se trabaja más con las manos, en la MTC podemos utilizar agujas, puros de Artemisa y, claro está, también las manos porque existe el masaje chino.

P: Respecto a un reciente estudio que confirma el éxito en el tratamiento de tumores cerebrales usando un medicamento homeopático y una de las denominadas sales de Schüssler ¿si está demostrada la eficacia de estas terapias por qué hay tanta resistencia a aceptarlas?
R: Pienso que hay productos alopáticos muy interesantes y también que hay grandes profesionales de la cirugía. Realmente no sabemos si en un futuro cercano cuando los profesionales de la alopatía puedan comprobar por ellos mismos e investigar sobre estos remedios será distinto. Pero a alguno se le va a despertar el gusanillo. Por ejemplo, este Congreso de Expomasaje 2007 está inspirado en la Medicina Complementaria o Alternativa. Sin embargo, si vemos a los ponentes de este año veremos que en muchos casos son doctores licenciados en Medicina y Cirugía. Cada vez hay más personas con esa preparación alopática que vienen a acoger diferentes terapias dentro de lo que son las medicinas complementarias.

P: ¿Qué puede hacer la Homeopatía ante los crecientes problemas de ansiedad y depresión de la sociedad?
R: La ansiedad desde el punto de vista homeopático no es una patología, hay unas 400 variedades distintas. En este caso queda patente la conveniencia de un tratamiento personalizado.

P: La Homeopatía también tiene en cuenta el aspecto emocional de la persona…
R: Claro, entre las características que tiene en cuenta la Homeopatía se encuentra lo emocional, lo físico, los antecedentes personales y familiares y otras peculiaridades personales de cada uno, de lateralidad. Por ejemplo, hay quien empeora con el calor, hay quien mejora al aire libre, hay quien empeora estando muy acompañado o hay quien empeora con que le pregunte… Todo esto hay que tenerlo muy en cuenta para dar un diagnóstico adecuado.

P: Qué terapia de todas las que conoce suele utilizar con los pacientes?
R: Depende del paciente, más que de la patología. Hay pacientes a los que no les puedes mandar fitoterapia porque la rechazan, y no le puedes insisitir porque entonces el remedio no va a ser exitoso. Los vegetarianos rechazan los productos del reino animal, por lo tanto es muy difícil mandarles organoterapia. Ahora mismo hay un problema con la organoterapia, está prohibida en España; pero como yo realmente pienso que es muy efectiva, a aquellas personas que lo necesitan se lo recomiendo y les digo donde pueden conseguirla (Andorra, Portugal o Francia) porque allí no está prohibida. También la mentalidad de luchar, de no rendirse es muy importante.

P: En Homeopatía también es importante la actitud del paciente ¿verdad?
R: Sí, por supuesto. Ahora que en Homeopatía hay remedios para estadios que aparentemente ya son desesperantes como es el carbo vegetabilis, con el que algunas veces la enfermedad remite. Por lo tanto, no hay que rendirse. Para la depresión hay un remedio vegetal muy bueno que es la hierba de San Juan, también conocida como hipericón o corazoncillo.

P: ¿Y qué piensa de la Kinesiología?
R: La Kinesiología es inicialmente una asignatura de la Traumatología, pero hace unos años aparecieron en la escena de la salud unos profesionales (americano, inglés y belga) que crearon la kinesiología holística del movimiento-aplicada, que es la que se utiliza normalmente en medicinas naturales, testando al paciente. Es una herramienta de diagnóstico.

Marta Gómez Esteban